مرض وعلاج

حلوی لذيذة بالأرز المقادير: لتر حليب  2 اكياس صغيرة من flan 250 غ ارز أصفر 120غ سنيدة 100غ زبيب 100غ لوز مسلوق ومقلي ومهرمش ملعقة كبيرة زبدة + عود قرفة قشر برتقال مبشور علبة قشدة طرية 150غ شكلاطة مذابة رقائق اللوز للتزيين قبصة ملح الكراميل: 100 غ سنيدة+ملعقة كبيرة خل                                      الطريقة نسلق الأرز مع الملح والقرفة والزبدة يصی ويترك جانبا. نخلط أكياس flan مع سنيدة والحليب نضعه فوق النار حتی الغليات يزال flan من فوق النار نضيف له الارز و قشر البرتقال والزبيب ثم نخلط الكل. في كسرولة نضع السكر والخل فوق نار هادئة حتی نحصل علی كراميل. في قالب  به ورق السلفيريزي نضع الكراميل وفوقه اللوز المقلي ثم خليط الأرز, يبسط جيدا ويدخل الی المجمد مدة ساعة. نقوم بخفق القشدة الطرية حتی تصبح مكثفة نضيف لها الشوكلاطة مذابة  يخلط الكل .يخرج قالب الارز من المجمد  نصب فقه الكريمة ثم يعاد الی المجمد عند التقديم يقلب القالب ويزين برقاءق اللوز كما الصورة.  

علاج البواسير بعشبة الشيبة : نقوم بسحق الشيبة ووضعها في المخرج يوميا بإذن الله تشفي البواسير.

هل تعلم بأن تناول الكرفس نيء يخفض ضغط الدم بشكل ملحوظ. ويمكن اضافته لسلطة خضرا ء كسلطة التخسيس هذه مع عدم اضافة الملح : المكونات :   حبة خيار قطع صغيرة   حبة بصل قطع صغيرة   حبة طماطم قطع صغيرة   كرفس مفروم حبة طماطم واحدة   زيت زيتون  ملعقة كبيرة زيت زيتون نقطع  البصل و الطماطم والخيار قطع صغيرة ثم نضيف لها باقي العناصر.بالصحةوالعافية.

ماسك اكثر من رائع لبياض البشرة. نأخذ نصف كاس عصير طماطم نضيف له ملعقة صغيرة من عصير الليمون نضعه علی الوجه والعنق لمدة 15 دقيقة    ثم نقوم بغسله بماء فاتر تكرر عدة مرات في الشهر.

كي تساعدي رضيعك علی النمو اقترح وصفة لذيذة وصحية. إليك العناصر سيدتي نأخذ 20 g من صدر الدجاج قطع صغيرة     جزرة مقشرة مقطعة قطع صغير               لفتة مقشرة مقطعة قطع صغيرة               100 g من الفاصوليا الخضراء قطع صغيرة 100 g من البازلاء                              ملعقة صغيرة من البقدونس مفروم             ملح وزيت زيتون                                  نضع الماء في القدر مع باقي الخضر وقطع الدجاج  لمدة 45 دقيقة في الاخير نضيف ملعقة زيت زيتون والملح نقوم بطحنها  للحصول علی شربة متخثرة بصحة طفلك

تخوفات المغاربة من وباء إيبولا بحكم قربه من دولة إسبانيا    بعد تسجيل أول إصابة بإسبانيا؟ رئيسة جهاز الصحة العامة في اسبانيا  تعلن أن زوج ممرضة اسبانية مصابة بإيبولا وُضع في الحجر ِالصّحي في أحد المستشفيات, جاء هذا بعد أن أكد مسؤولو الصّحة إصابة َ الممرضة بالفيروس الفتاك بعدما ساعدت في علاج قــِســين إسبانـيــين نُقلا إلى مدريد ِبسبب إصابتِهما بإيبـولا في افريقيا, ويجري الآن متابعة مايقرب من ثلاثين شخصا من العاملين في قطاع ِالصحة، وأولئك الذين خالطوا تلك الممرضة, وقد أثارت هذه الحالة  شكوكا ً فيما يخص الإجراءاتِ التي اتخذتها إسبانيا للسيطرة ِعلى انتشار محتملٍ للمرض

المكونات : حبة طماطم واحدة  بصلة واحدة 4 ملاعق كرفس مفروف حبة خيار 2 ملاعق زيت زيتون 2 ملاعق عصير الليمون قليل جدا من الملح نصف ملعقة كمون نقطع  البصل و الطماطم والخيار قطع صغيرة ثم نضيف لها باقي العناصر.بالصحةوالعافية.

كيف تحضرين بنفسك جبن ريكوتا : نأخذ لتر حليب طبيعي(بلدي) نقوم بغلية ثم نضيف له 4 ملاعق كبيرة خل أبيض مع التحريك نتركه يبرد ثم نضعه في قطعة قماش نظيفة نعقد القماش جيدا لعصر الجبن نتركه ليلة كاملةً،  في الصباح يكون جاهزا كما الصورة.

الحل السحري لحماية البشرة من التجاعيد والشيخوخة آثار البثور والجروح يمتاز زيت أركان بغناه بالاحماض الدهنية وفيتامينE المسؤول عن تأخير شيخوخة البشرة.  يحافظ علی البشرة ويكسب الشعر نعومة ولمعان، ويقوي الاظافر. اضافة الی غناه بمضادات الاكسدة التي تمكنه من ترميم الجروح والبثور واخفاء آثارها.

العناصر: نصف لتر حليب لتر لبن   قبصة ملح ملعقةصغيرة زعتر فصان ثوم مبشور ملعقةصغيرة بقدونس قطع صغيرة كيفية التحضير الجبن : نضيف الثوم للحليب حتی الغليان يصفی الحليب ثم نضيف له الزعتر والبقدونس واللبن في وقت واحد نقوم بتحريكه قليلا ثم نتركه ليبرد بعد ذالك نضعه في قطعة قماش نظيفة ليستقطر مدة 4 ساعات.ثم نضع الجبن في قالب صغير ليأخذ الشكل المرغوب فيه.

طريقة عمل فطائر مغربية شهية صحية وسهلة المقادير: 150 جرام دقيق ممتاز                                     250 جرام دقيق ابيض                                      ملعقة صغيرة ملح                                            ملعقةصغيرة خميرة الخبز                                    ملعقةصغيرةسكر                                             ملعقة كبيرةسمن بلدي                                     ماء دافئ                          نقوم بعجن جميع المقاديرعجينة لينة ليست قاسية نترك العجين ليختمرنقطعه كرات صغيرة ثم نتركه يختمر مرةاخری نسخن مقلات tefal نبسط الكرات تطهی من الجهتين وترش بالسمنة البلدي وتأكل ساخنة            

un kg  de fraises, le jus d'une orange, 1/8 de litre de curaçao, 4 feuilles de gélatine blanche, 4 jaunes d'oeufs ,150 g  de sucre ,sachet de sucre vanillé ,1/4 de litre de crème fraîche,2 cuillères à café de zeste de citron râpé, 1 cuillère àsoupede pistaches hachées. Méthode Laver un quart de fraises  les égoutter .les écraser  mélanger à la purée ainsi obtenue le jus d'orange et la moitié du curaçao ; mettre au  frais Ramollir la gélatine à l'eau froide.Battre  les jaunes  d'oeufs avec 100g de sucre et le sucre vanillé  pour obtenir une masse relativement épaisse, Mélanger cette aux fraises écrasées . dissoudre la gélatine égouttée , la mélange à la masse obtenue  et mettre au  frais .fouetter la moitié de la crème fraîche .des que la masse que l on avait   obtenue commence a prendre en gelée , y mélanger  la crème fouettée ferme et mettre à nouveau au frais .avant de servir ,laver  les fraises restantes, en retirer la queue et les feuilles et les sau

وصفة فعالة ل الناسور الشرجي والبواسير: Traitement efficace pour fistule et hémorroïdes نقوم بدق عشبة ارغيس عشبة موجودة عند العطار شكل عيدان صغير ة جافة نقوم بخلطها بالسمن البلدي نصنع منها كرات صغيرة علی شكل تحميلات نضعها في الثلاجة  و نعمل منها واحدة صباحا و واحدة ليلا بالشفاء انشالله.

Recette cuisine marocaine أكلة الرفيسة المغربية المقادير: نصف كيلو جرام من معجنات شكل فراشات 250 غرام من شرائح الدجاج 3 حبات بصل مقطعة قطع صغيرة 5فصوص ثوم مبشورة حزمة بقدونس حبة طماطم مبشورة نصف كاس زيت زيتون نصف كأس من العدس ملعقة صغيرة من راس الحانوس ملعقة صغيرة ملح  ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة زنجبيل الطريقة: نقوم بغلي المعجنات مع الماء والملح،لمدة 15 دقيقة تصفی وتوضع في صحن  تحضير الصلصة: في طنجرة نضع البصل والزيت نضيف شرائح الدجاج وباقي التوابل نخلط الكل فوق نار متوسطة لمدة 10 دقائق ثم نضيف ربع لتر ماء عندما تبدأ بالغليان نظيف الطماطم والعدس وحزمة البقدونس نتركها علی النار حتی ينضج العدس والدجاج . بعد ذلك نقوم في طبق التقديم بوضع المعجنات وخلطها بصلصة الدجاج والعدس وتزينها من فوق بشرائح الدجاج والصلصة. بالصحة والعافية.     إرسال بالبريد الإلكتروني كتابة مدونة حول هذه المشاركة ‏المشاركة في Twitter ‏المشاركة في Facebook ‏المشاركة على Pinterest إرسال بالبريد

للحصول علی عجينة رطبة ورخوة للبيتزا المقادير 250 دقيق ابيض ملعقة صغيرة خميرة الخبز ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرةسكر ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة حليب مسحوق نصف كوب زيت زيتون ماء حسب الخليط نقوم بعمل العجينة جيدا نتركها ساعة لتتخمر نقسمها الی 4 كرات صغيرة تم تغطی لمدة ربع ساعة بعد  ذالك نسرحها بالمدلك.نقوم بتسخين المقلات وطهوها من الجهتين نصف طهو تحفظ في الفريزر اوتستعمل في وقتها. صورة لبيتزا كوثر بالعجينة المذكورة أعلاه

 اكتشف باحثون بريطانيون في دراسة حديثة فوائد جديدة للرمان    يساعد على إبطاء تطور الزهايمر والشلل الرعاش المعروف باسم "باركنسون". وقال الباحثون في جامعة هادرسفيلد إنهم اكتشفوا أن مادة كيميائية في قشرة الرمان الخارجية تدعى "بونكالاغين"، تساعد على منع الالتهاب الذي يدمر خلايا المخ، من المتوقع أن تسهم في تقليل الالتهابات الناتجة عن مرض الروماتيزم وباركنسون والزهايمر. أوضح المشرف على الدراسة بروفيسور ألومايكون أولاجيد أن هذا الاكتشاف لا يعني التوصل إلى علاج يشفي من هذه الأمراض، إنما يؤخر كثيرا من تطور المرض ويبطئ من الوصول للمرحلة النهائية منه. والمعروف أن الرمان يحتوي على 80% من المياه، و3% من البروتينات، و3% من الألياف وعلى 10% من المواد السكرية، كما يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن أبرزها فيتامين "A" وفيامين "C" والحديد، والفوسفور، فضلاً عن المواد المضادة للأكسدة التي تكسبه هذا اللون الأحمر الجميل. وفد توصلت دراسة سابقة إلى أنّ الرمان علاج فعّال للعديد من الأمراض نتيجة مدّه الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية التي

أكدت تجربة حية أن عصير البصل و العسل مفيد جدا لانبات الشعر من جديد بعدما فقد تماما. وذلك بشربه يوميا 3 معالق كل يوم الی ان يبدأ الشعر في النمو وكما سبق ونشرنا هذة الوصفة مفيدة أيضاً لحساسية الصدر والربو ( البصل الاحمر).

التصدي لوباء إيبولا ببعض الاحتياطات الجد البسيطة تخوفات عالمية من انتشار وباء إيبولا . وباء ايبولا ينشر الرعب بين سكان سيراليون  . ومع ذالك يمكن التصدي له بطرق وقاءية كلبس القفازات ووضع الكمامات بالاضافة الی تقوية مناعة الجسم بالعسل الطبيعي وتناول الفواكه الغنية بفيتامينc بكثرة.

طريقة عمل كيكة اسفنجية باليوغورت المقادير : 5 بيضات 1 يوغورت فرولة 1 فاني . 3 خميرة الحلوی alsa  كأس زيت 3 كؤوس دقيق نخلط الكل بالطراب ما عدی الدقيق والخميرة نضيفها في الأخير ندهن قالب متوسط يرش بالدقيق نفرغ الخليط ثم ندخله لفرن مسخن سابقا.

الزبدة مفيدة جدا  لجسم الإنسان.بالإضافةالى ذالك ،ما يجهله الناس هو فائدتها لتقصف الشعر فهي تلعب دور ترميم لبنية الشعرة حيث تقلل من التشققات وتحسن مظهر الشعر بالإضافة الی لمعانه وزيادة سمك الشعرة الواحدة نمر لطريقة الاستعمال: ناخذ 100g زبدة حيوانية ندلكها قليلا ثم نوزعها علی اطراف الشعر مثل طريقة فرد الشعر نتركها ليلة كاملة ثم يغسل الشعر في الصباح تكرر مره واحده كل الأسبوع.