عجينة البيتزا الاصلية

للحصول علی عجينة رطبة ورخوة للبيتزا
المقادير

  1. 250 دقيق ابيض
  2. ملعقة صغيرة خميرة الخبز
  3. ملعقة صغيرة ملح
  4. ملعقة صغيرةسكر
  5. ملعقة صغيرة زعتر
  6. ملعقة صغيرة حليب مسحوق
  7. نصف كوب زيت زيتون
  8. ماء حسب الخليط
نقوم بعمل العجينة جيدا نتركها ساعة لتتخمر نقسمها الی 4 كرات صغيرة
تم تغطی لمدة ربع ساعة
بعد  ذالك نسرحها بالمدلك.نقوم بتسخين المقلات وطهوها من الجهتين نصف طهو تحفظ في الفريزر اوتستعمل في وقتها.

بيتزا
صورة لبيتزا كوثر بالعجينة المذكورة أعلاه


تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

متى يمكنك رؤية جنينك في السونار

طرد الجني من الجسم بعمل الحجامة

كسكس مغربي