جبن ريكوتا بالبيت ricotta
كيف تحضرين بنفسك جبن ريكوتا :
نأخذ لتر حليب طبيعي(بلدي) نقوم بغلية ثم نضيف له 4 ملاعق كبيرة خل أبيض مع التحريك نتركه يبرد ثم نضعه في قطعة قماش نظيفة
نعقد القماش جيدا لعصر الجبن نتركه ليلة كاملةً، في الصباح يكون جاهزا كما الصورة.
نعقد القماش جيدا لعصر الجبن نتركه ليلة كاملةً، في الصباح يكون جاهزا كما الصورة.
تعليقات
إرسال تعليق