مرض وعلاج

تشكيلة السلطة بالقوق معمر والطماطم طريقة جميلة للتقديم في طبق كبير

خفايا وأسرار من عالم الابل يبلغ تعداد الابل في العالم 19 مليون رأس ,تملك المملكة العربية السعودية وحدها خمسة في المئة. حليب الناقة دواء للجهاز التنفسي وأمراضه نبه الباحثون الی ان حليب الناقة له مميزات صحية كبری , فالتركيزات العالية من فيتامين c والاملاح المعدنية المهمة والحيوية به تفيد الجسم في تاثيرات  واقية للجهاز التنفسي وأمراضه المختلفة. مكونات الحليب تقوي العظام وتمنع هشاشته مجلة العلوم والتقنية الصادرة من مدينة الملك عبد العزيز للعلوم والتقنية اصدرت تقريرا طبيا منشورا يطرح العديد من المزايا والفوائد  الطبية للحليب لاحتوائه علی البروتينات والفيتانينات والاملاح المعدنية إضافة الی الكربوهيدرات والدهون اللازمة لتقوية العظام ومنع هشاشتها. حليب الناقة دواء لمرض السرطان لحليب الناقةدور مؤثر في للوقاية من الاصابة بالمرض الخبيث اضافة للی احتوائه علی كمية هائلة من فيتامين c  الكالسيوم والحديد مما يجعله  ملائما للأطفال الذين لم تمكنوا من الرضاعة الطبيعية. وتبين خلال بحث علمي , ان حليب الناقة يتميز بإرتفاع مستوی العناصر المغذية للجسم, مثل البروتينات الخاصة بجهاز المناعة. ال

غرييبة بشكل جديد (3 photos) المكونات: 120 غرام الزبدة كاس من زيت مسحوق السكر 70G بضع قطرات من روح اللوز و الفاني 70G مسحوق الكركاع او كاوكاو 350 غرام طحين (أكثر أو أقل اعتمادا على جمع العجين) بعض نصف حبات الكركاع (اختياري فقط للزينة)

بينيي beignets 500غ دقيق ابيض معلقة كبيرة سنيدة قليل من الملح 1 خنيشة فاني +1 بيضة  معلقة صغيرة ونصف خميرة الخبز مذابة في كأس ماء وقليل من سنيدة  ونعجنو بماء دافئ حتى تولي عندنا عجينة متماسكة نخليوها ترتاح 5 دقائق ونرش البوطاجي بالدقيق ونطلقوها بالمدلك ومايكونش رقيقة تكون غليضة شوية. ممكن تقطعوه بكأس والوسط تقبوه بغلاقة ديال شي قنينة نقليه في زيت ساخنة يفند في سنيدة  او كوك او يزين ب الشكلاطة ويقدم بالصحة والراحة.

المعقودة 5حبات من البطاطا  1 بيضة  4 فصوص من الثوم.  شوية من المعدنوس  شوية من الزعفران  الملح والفلفل الاسود والٱحمر.  قليل من الهريسة حسب الدوق  طريقة التحضير : غلي البطاطا لمدة 25 دقيقة. اهرسيها ثم ضيفي الثوم الملح والفلفل الاسود والٱحمر المعدنوس .  قليل من الهريسة، 1 بيضة . شكلي كريات صغيرة ثم سطحيهم قليلا غمسيهم في البيض ودقيق الآبيض و قليهم في الزيت الساخن