المشاركات

إعداد خميرة الخبز

صورة
تحضير خميرة طبيعية في المنزل لتخمير الخبز ( الخميرة البلدية)    levain كيفية تحضير الخميرة الرافعة في البيت المقادير: 40 غرام من دقيق القمح الكامل او دقيق الشعير 40 غرام من ماء العين أو ماء يباع في القارورة ماء معدني لان ماء الصنبور معالج بالكلور يقضي على  الخميرة ويحد تكاثرها ملاحظة: الماء يجب وزن في الميزان نفس مقدار الدقيق وعاء محكم الإغلاق لوضع الخليط فيه ملعقة صغيرة من العسل نقوم بخلط الدقيق مع الماء الدافئ وضعه في الإناء وإحكام الغلق تركه مدة 4 أيام بدون فتح. بعد 4 أيام نقوم بفتح إناء الخميرة لتغديتها، نضيف  في وعاء كبير مثل (سبيرة الحساء كما في الصورة)40غرام من الدقيق الكامل مع40غرام ماء دافئ مع ملعقة عسل صغيرة، تترك 24 ساعة وتكرر العملية كل يوم مدة 3 أيام تحصل على الخميرة جاهزة لعجن خبز شهي مختمر. ملاحظة: عند بدا عملية العجن يوميا يجب إضافة نفس الكمية التي أخذت من الخميرة على شكل دقيق مخلوط بماء العين دافئ لكي تستمر الخميرة بالإنتاج بدون توقف . كمية الخميرة اللازمة لتخمير العجين كمية أو وزن الخميرة المضافة في العجين هي السر وراء نجاح عملية تخمير ا

علاج سرطان الدم طبيعيا

صورة
leucemie وصفة طبيعية بالأعشاب لعلاج لوكيميا الدم (سرطان الدم) يؤخذ نبات الونكا ويجفف ثم يطحن، ويؤخذ منه 100 غرام ، وتعجن في عسل نحل مع 50غرام من الحبة السوداء (السانوج)، 100غرام من غذاء الملكة، وتؤخذ من ذلك ملعقة بعد كل وجبة من الأكل مع الإكثار من أكل البصل الأحمر أو البصلة الخضارية الطبيعي (بيو). ما هي أسباب الإصابة بسرطان الدم أو اللوكيميا؟

علاج تيفويد في البيت

صورة
typhoïde علاج التيفوئيد أو ( التيفويد، أو سخانة المصارن) 1 . يشرب ماء سلق الشعير. 2 . أو يؤكل البطيخ الأحمر(الدلاح أو الدليع) وقاية وعلاجا. 3 . يغلى قشر البرتقال بكوب ونصف من الماء حتى يتبقى كوب واحد، فيوزع على ثلاث أياما شربا . 

طرق طرد الفئران

صورة
بصل الفار طرد او تسميم الفئران للتخلص منها كيف تصنع سم في البيت بشكل بسيط لقتل الفئران والجرذان الوصفة الأولى عجين بزبل الحمام يخلط الدقيق ويعجن بزق آو زبل الحمام يوضع مكان التي يوجد بها الحيوان ، إذا آكله الفار آو القط آو حيوان آخر فانه يموت. الوصفة الثانية تكون بالعنصل عنصل أو بصل الفار إذا وضع بصل الفار عند أي حيوان واكله فانه يقتله أو يطرده من المنزل (البيت). الوصفة الثالثة ببرادة الحديد يخلط العجين مع برادة الحديد يعجن جيدا يخبز ويوضع في أماكن الفئران، إذا أكلت منه الفئران ماتت.

علاج الم العضلات

تحضير لصقة مفيدة لعلاج الآم العضلات التحضير: يؤخذ جزء من الدهن الحيواني (الشحم أو شحمة) ونصف جزء من عشبة الأقحوان الطازجة والمهروسة، وجزءان من جذور السنفيتون (سمفوطن) الطازجة والمبشورة، ثم يخلط الجميع جيدا. ( يفضل هرس جميع مكونات هذه الوصفة باستعمال الهاون* ) توضع على النار حتى تسخن، وعندما تصبح فاترة توضع مكان الألم. *تعريف لمعنى الهاون: المهراز أو النجر أو الدكاك أو الدقاق، كلها مرادفات لآنية يتم فيها دق الأعشاب والحبوب ...

علاج الم المفاصل

علاج الم المفاصل بالفواكه والخضار أغذية لأمراض المفاصل صالح سواء أكان حرض، التهاب ،آو التواء المفصل أو ا لمفاصل . يؤخذ كعلاجات بناءة لأمراض المفاصل مما يلي : أناناس ، موز، كرز،قثاء (خيار)، ليمون( حامض)، كراث، بطيخ اصفر، ملفوف (كرنب) ، والأخير، يفيد لتعقد المفاصل ، ويضرب كوبان من عصيره يوميا، وتعمل كمادات بالورق.

علاج ترهل الرحم بالباذنجان

يشق الباذنجان، ويترك في الشمس ليجف، ثم يسلق سلفا جيدا، ويصفى ، ويعمل من طبيخه دوش مهبلي. وصفة ثانية بعصف الزبيب: يسحق عجم (عظم أو بذور أو عصف) الزبيب يوضع في ضمادة أو شاش معقم ، وتتحملة المرأة. علاج صلابة الرحم هبوط الرحم . التهاب الرحم . تطهير الرحم . علاج نتوء الرحم علاج التهابات الرحم وقروحه علاج ترهل الرحم بالباذنجان

علاج صلابة الرحم

علاج صلابة او تصلب الرحم وصفة الخطمية لعلاج صلابة الرحم يعمل خليط من الخطمية ، وبذر الكتان ويطحنان، ويؤخذ ملعقتان (مغرفتان) كبيرتان على لتر ماء ويغلى لمدة عشر دقائق، ثم يصفى، ويستخدم كدوش (غسول) مهبلي في المساء. علاج صلابة الرحم هبوط الرحم . التهاب الرحم .  تطهير الرحم . علاج نتوء الرحم علاج التهابات الرحم وقروحه علاج ترهل الرحم بالباذنجان

علاج نتوء الرحم

 وصفات علاجية لانقلاب أو اعوجاج الرحم -تأخذ المرأة مقدار من الحلبة حبوب، تحزمه في قطعة شاش معقمة وتتحمل به في الحيض أو في فترة النفاس مرة صباحا ومرة مساءا، فيرجع الرحم إلى حالته الطبيعية. -يغلى مقدار من البلوط وقشره ملعقة (مغرفة) كبيرة لكل لتر ماء، ويغلى مدة عشر دقائق، ويستخدم ك دوش (غسول) مهبلي مرتين يوميا. -تغلى بذور السفرجل، ملعقة كبيرة لكل لتر ماء، وتغلى لمدة ربع ساعة، ويعمل دوش (غسول) مهبلي. نصيحة لإرجاع الرحم لمكانه بعد الولادة: يؤكل التمر أثناء الحمل والوضع ، فيكون عاملا فعالا لإرجاع الرحم إلى مكانه بعد الولادة. علاج صلابة الرحم هبوط الرحم . التهاب الرحم .  تطهير الرحم . علاج نتوء الرحم علاج التهابات الرحم وقروحه علاج ترهل الرحم بالباذنجان

وصفات لشفاء الرحم

هبوط الرحم يجلس بطبيخ الحلبة لآلام الرحم، وبطبيخ الريحان (الأس) لهبوط الرحم. التهاب الرحم يغسل بمغلي الخبيزة (حقنة) للالتهاب والاحتقان. تطهير الرحم تعمل تحميلة من صفار بيضة ممزوجة بلبن التين بواسطة قطنة او ضمادة ( فاصمة ) لتطهير الرحم. علاج صلابة الرحم هبوط الرحم . التهاب الرحم .  تطهير الرحم . علاج نتوء الرحم علاج التهابات الرحم وقروحه علاج ترهل الرحم بالباذنجان

علاج التهابات الرحم وقروحه

تطبيب الرحم الملتهب -يخلط مقدار من الحناء والحلبة المطحونة، ويستخدم ك حمول من المساء إلى الصباح. -يسحق السذاب ناعما ، ويعجن بدهن سنام الجمل (الدروة) وتعمل فتيلة للرحم في المساء حتى الصباح. -تؤخذ ملعقتان (مغرفتان) كبيرتان من الخزامى، وتغلي في لتر ماء، ويعمل دوش مهبلي مساءا. علاج صلابة الرحم هبوط الرحم . التهاب الرحم .  تطهير الرحم . علاج نتوء الرحم علاج التهابات الرحم وقروحه علاج ترهل الرحم بالباذنجان

علاج برودة الأصابع

صورة
اصابع مثلجة علاج الأصابع الباردة والمثلجة تشوى تفاحة بقشرها ، وتهرس، وتمزج بقليل من زيت بذر الكتان وتعمل كمادة للأصابع المثلجة، ليلا حتى الصباح، ويكرر حسب الزوم. وصفة أخرى لعلاج الأقدام المثلجة الشديدة البرودة. تسحق أو تطحن حبوب (بذور الحلبة)، يذر هذا المسحوق في الجوارب شتاءا، لوقاية الأقدام من التثليج (شدة البرودة). تدفئة الأطراف والأرجل في الشتاء

علاج مرض الكساح

صورة
الكساح تعريف مرض الكساح لدى الأطفال والكبار كساح الأطفال أو الرخد   rickets أو ما يسمى ب لين العظام في الأطفال هو مرض يصيب الأطفال نتيجة خلل في ترسيب معادن العظام كالكالسيوم والفسفور أثناء مرحلة النمو، ونتيجة لذلك تصبح العظام هشة سهلة الكسر وذات اعوجاج وتشوهات شكلية. مرض الرخد يمكن أن يصيب حتى الكبار ، ويطلق عليه اسم : تلين العظام. أغذية لمرضى الكساح أو تلين العظام يؤخذ مما يلي أكلا وعصيرا مشمش، قمح، جزر ، ملفوف، سبانخ، جوز ، زيتون، فجل، خميرة، طلع النخيل، رشيم القمح، بيض مسلوق مقلي أو نيئ. كيف تحمي المرأة الحامل جنينها من الكساح  بالتغذية، يعطى العسل مع حليب الام فيحمي من الكساح ، ويساعد على الشفاء عند المرض. لعلاج الاطفال من الكساح يدلك جسم الاطفال بزيت الزيتون للمعالجة.   وصفة عشبية لعلاج مرض الكساح لمرض   رضيعك وفيتامين د   أكل الجوز أو الكركاع يشفي من الكساح أو تلين العظام

تعريف حمض الأرجنين

صورة
حمض أميني يصنف من الأحماض الأمينية الشبه أساسية الغنية بعنصر النيتروجين والتي لا يستطيع الجسم إنتاجها. ولذلك يعتمد الجسم في الحصول عليها من الأغذية أو المكملات الغذائية. يكمن سبب اهتمام لاعبي كمال الأجسام بهذا الحمض هو زيادة ضخامة عضلات الجسم. يحتاجه الجسم لإنتاج أكسيد النتريك بتكسير الأرجنين بواسطة أنزيم Citruline . دور أكسيد النتريك في الجسم: يقوم بتوسيع الأوعية الدموية مما يترتب عنه زيادة الدم المتدفق إلى العضلات والمحمل بالأوكسجين والغذاء وبالتالي زيادة الضخامة العضلية مع طاقة وقوة تحمل عالية.2زيادة الكفاءة أو القدرة الجنسية للفرد. وأثبتت الأبحاث أن الأرجنين يزيد من إفراز هرمون النمو والأنسولين. يساعد في التقليل من معدلات الكوليستيرول عند ارتفاعها. يعمل علي تنظيم وإبقاء مستويات الأملاح داخل الجسم عند مستويات ثابتة. يحفز الجهاز المناعي للفرد لأنه ينتج أكسيد النتريك عند تكسيره المتواجد داخل خلايا هذا الجهاز. يساعد الجسم علي حرق الدهون. يستخدم لعلاج من يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب لقيامه بتوسيع الأوعية الدموية. الوقت المناسب لتناول لحمض

علاج الدوسنتاريا بالنباتات

صورة
تعريف الدوسنتاريا الزحار أو الديزنطاريا (بالإنجليزية: Dysentery )  (المعروف سابقا باسم الجريان أو التدفق الدموي) وهو التهاب واضطراب في الأمعاء ، وخاصة في القولون ، يؤدي إلى إسهال شديد يحتوي على الدم و المخاط في البرازمع حمى ،وآلام في البطن ، وزحير (شعور بأن التغوط غير مكتمل)، وانخفاض في مدى صلابة البراز، أي يكون البراز رخواً أو مائياً. يحدث الزحار نتيجة تضرر الغشاء المخاطي في الأمعاء، سببه غالبا إصابة بعدوى موضعية من جراثيم غازية أو المواد السامة التي تفرزها. تنتقل العدوى إلى الجسم عن طريق الفم عند تناول طعام أو مياه ملوثة. الأعراض المرضية في البلدان المتقدمة  يعتبر الزحار ، بشكل عام، هو مرض خفيف، ويسبب أعراض خفيفة تتألف عادة من آلام في المعدة خفيفة وتكرار مرور البراز أو الإسهال. تتضمن إسهال دموي حاد غالبا ترافقه حمى، غثيان، تقيؤ والآم البطن ناتجة عن تشنجات في الأمعاء. بسبب حدوث العدوى غالبا في الأمعاء الغليظة، فإنها تكون مصحوبة بآلام في منطقة الشرج والشعور بالحاجة المتكررة لتغوط. فقدان السوائل الذي يمكن أن يحدث نتيجة التغوطات الكثيرة وقلة الشرب يمكن أن يتمثل بانخفاض

علاج النمش

صورة
علاج النمش بالبصل تفرم بصلة وتعصر، ويؤخذ العصير ، ويمزج بنفس مقدار من الخل، ويدهن به النمش يوميا .

نزف الأوعية الدموية

صورة
طرق علاج نزف الأوعية الدموية حسب نوعية النزف  -يتم الإكثار من تناول فيتامين ( س و ا ) ويكثر من الخضروات والفواكه الحامضة. -تؤكل حفنة من نبات الحماض البستاني يوميا، أو تعصر ويشرب ملعقتان يوميا. -يستخدم مغلي نبات شرابة الراعي إذا كان من الأنف، ويستنشق بخاره، وإذا كان من البواسير  يعمل حقنة شرجية مقدار مائة سنت لتر ،على ان يمسك المريض نقسه لأطول فترة ممكنة. 

علاج الذبحة الصدرية

صورة
وصفات نباتية لعلاج الذبحة الصدرية يشرب مستحلب من أوراق نبات الاخيليا ذات الألف ورقة بنسبة ملعقة صغيرة من النبات المجفف لكل فنجان ماء ساخن بدرجة الغليان، ويترك لمدة خمس دقائق، ويشرب فنجان صباحا وأخر مساءا. علاج ثاني: تعصر أوراق نبات لسان الحمل البستاني الغضة، ويحلى، العسل، ويشرب فنجان قهوة صباحا وآخر مساءا. علاج ثالث: يغلى فنجان من ورق التوت المقطع في نصف لتر ماء، ويشرب نصفه صباحا وأخر مساءا.