مرض وعلاج

                                         السكري السكري حالة مرضية تحدث نتيجة الزيادة المفرطة في معدلات السكر في الدم، الامر الذي يؤدي الى تدفق السكر في البول   وذلك نتيجة لاضطراب في البنكرياس ينتج عنه خلل في انتاج هرمون الانسولين. الذي تفرزه الغدة البنكرياسية والذي يساعد الجسم على استخدام الغذاء الذي نتناوله ويحوله الى طاقة. وهذا الهرمون ضروري للحفاض على المستوى الطبيعي للسكر في الدم فبدون الانسولين لا يستطيع الجسد استخدام الجلوكوز الذي  يعد المصدر الأساسي للطاقة. اعراض السكري من النوع الاول o       التبول المتكرر o       كثرة العطش o       الغثيان والاجهاد o       نقص الوزن o       الاحساس بالجوع اعراض السكري من النوع الثاني غالبا ما يحدث هدا النوع خلال البلوغ ويرتبط بقلة الغذاء ومن اعراضه  ü     اصابة مشابهة للأنفلونزا المستمرة  ü     فقدان شعر الساقين ü     زيادة شعر الوجه ü     بثور صفراء صغيرة تعرف بالجسام الصغراء وتظهر في اي مكان في الجسد اول علامة للسكر تتمثل في التهاب حشفة القضيب والجلد المحيط بها يصاحبه تبول متكرر. اسباب الاصابة بم

pommes de terre au four farcies au fromage INGREDIENTS: 4 PORTIONS DE FROMAGE 4 POMMES DE TERRE MOYENNES 1CUILLERE A SOUPE DE CIBOULETTE SEL. POIVRE PREPARATION:   Préchauffer le four à 200 c . envelopper chaque pomme de terre dans du papier aluminium .Enfourner et cuire pendant 30 à 40 min ou jusqu'à ce que la pomme soit cuite .Ramollir le fromage et y ajouter la ciboulette. Saler et poivrer.Faites une incision tout le long de la pomme de terre et la garnir du mélange au fromage .Servir comme accompagnement .

ل يشوبالجبن والزعتر الحشوة 8 قطع من مربعات الجبن ملعقتان من الثوم القصبي مفروم ملعقة كبيرة من الزعتر العجين 100غ زبدة 200غ دقيق 4 بيضات 25سنتلتر رشة ابزار الطريقة ضعي الماء في كسرول مع الزبدة والملح حتى تبدئ بالغليان اسحبيها من النار اضيفي الدقيق مرة واحدة مع التحريك بسرعة بملعقة خشبية ضعيها مرة اخرى فوق نار هادئة بدون توقف عن التحريك 5 دقائق.ثم ازيليها من النار واضيقي البيض واحدة بواحدة مع الحريك بسرعة ضعي العجين في الجيب ثم شكلي كرات صغيرة فوق صينية الفرن المدهونة الدخلي الصينية لفرن مسخن قبل. حضري الحشوة اخلطي الجبن مع الثوم والزعتروالابزار اخرجي الكرات من الفرن بعدما استوت اقسميها نصفين واملئيها بالحشوة بالصحة والراحة.

زرع خلوي لمحاربة السكري وجد خبراء داء السكري ضالتهم بعد سنوات من الأبحاث والتجارب خلايا اصلية بنكرياسية لإعادة تنشيط إفرازات الانسولين. انطلاقا من السؤال ماذا لو كان العلاج الأفضل للسكري موجودا في البنكرياس ذاته دأب الباحثون في هذا المجال على عزل عينة من الخلايا البنكرياسية الأصلية عند الفئران المخبرية.   ما وظيفة هذه الخلايا؟ تتمايز على شكل خلايا البيتا التي تنتج الأنسولين أي الهرمون المسؤول عن ضبط وتنظيم معدل السكر في الدم. في الواقع هذه الخلايا قادرة على تعويض خلايا بيتا المريضة او الضعيفة عند الأشخاص المصابين بسكري النوع الأول. لتنشيط عملية الإصلاح الطبيعية و إبراز  هذه الخلايا ,أثار الباحثون التهابا معينا في بنكرياس الفأر .والنتيجة في غضون أسبوعين تضاعف عدد خلايا البيتا المشتقة من تمايز الخلايا الأصلية... وبالتالي ازداد انتاج الانسولين عند الفأر يبقى فقط تأكيد وجود هذا النوع من الخلايا عند الإنسان ومعه الأمل في إستبدال حقن الأنسولين    بزرع خلوي.

كانابي بالكاشير والجبن     8 مربعات من الجبن 200 غ كاشير احمر خبز مقطع   الطريقة   ندهن الخبز بالجبن ثم نضيف الكاشير ثم ندهن الجبن مرة اخرى ثم نقطع الخبز عموديا نضيف القليل من البزار نزين بالبقدونس والقطع الكاشير. ملاحظة ممكن تقطيع الخبز دوائر لتغير الشكل.

خبز بالخضار المشوية خبزشوارما محشي بالخضر ا لمقادير       12 قطعة من مربعات الجبن       2 فلفلات حمراء مشوية مقشرة ومقطعة قطع صغيرة       2 فلفلات صفراء مشوية مقشرة ومقطعة قطع صغيرة       2 حبات قرع صغيرة مقطعة مشحرة مع الزيت والملح والابزار       2 معالق اوراق حبق مفرومة       خبز الشوارما   الطريقة نخلط الخضار المشوية نضيف قليل من الابزار والملح ندهن الخبز بالجبن نضع حشوة الخضر نرش اوراق الحبق نلف الخبز ثم يقدم في الحين  شهية طيبة.

وصفات لعلاج ألم الظهر أوراق الصفصاف   تجفف أوراق الصفصاف تدق ويصنع منها مشروب عشبي ,فالصفصاف نبات غني بمادة الميثيل ساليسيلات   التي تساعد على تسكين الالام وهي مادة شبيهة بالاسبرين , أيضا يمكن استخدام زيت الصفصاف كدهان موضعي. النعناع الفلفلي يحتوي على مركبات المنثول والكافور التي تدخل في صناعة ادوية التشنج العضلي .فزيت النعناع الفلفلي مسكن موضعي   لألم العضلات. علاج التهاب الفقرات الثوم نقوم بإعداد لبخة من الثوم مبشور مع الفجل والحلبة وزيت الزيتون.   البقدونس نعد ضمادة يوميا مكونة من البقدونس مفروم ناعم توضع فوق منطقة الألم زيت الزيتون شرب ملعقة زيت زيتون على الريق مع شرب كوب ليمون بعدها دقيق الدرة يوضع دقيق الدرة فوق الفقرات لتخفيف الم وتيبس الفقرات الاناناس يحتوي على انزيم البروملين الدي يحلل البروتين. وبإضافة الزنجبيل تزيد فعاليته   يؤخذ على شكل عصير فاكهة بالزنجبيل الاخضر  

  الجمال سفن الصحاري, ألبانها و أبوالها تقهر الأسقام, وتشفي العلل قال الله تعالى في كتابه الكريم (أفلا ينظرون الى الإبل كيف خلقت) سورة الغاشية الآية 18 حليب الإبل هرمون الانسولين أجرى بعض الخبراء ابحاث خلصت ان الاحماض الامينية التي في حليب الإبل تشبه هرمون الانسولين في تركيبها. زيادة على ان نسبة الدهون جد ضئيلة في لحومها مما يجعلها تقلل من الاصابة بأمراض القلب والشرايين .   البان الإبل غذائيا وعلاجيا علاج الزكام الحمى التهاب الكبد الوبائي فقر الدم والسل حليب الإبل يحمي الأمعاء من البكتيرية المضرة بالهضم حليب الإبل يشمل اعلى نسبة من فيتامبين c حليب الإبل مضاد لتختر الدم مضاد للجراثيم يمنع التسممات

العناية بالقدمين بواسطة الاعشاب قرحة أظافر القدمين ناخر ملعقة كبيرة. من أزهار البابونج. في كوب زجاج. نصب عليه الماء المغلي يغطى لمدة 5 دقائق ثم يشرب كاس في الصباح وكاس في المساء.  في نفس الوقت نأخذ قبضة من ازهار البابونج مع 2 لتر ماء نقوم بغليه 10 دقائق نتركه ليبرد قليلا نقوم بوضع القدمين داخله مه تدليك خفيف بين الاصابع تكرر العملية حتى يحصل الشفاء. برودة اصابع القدمين نأخذ ملعقة كبيرة من لحاء البلوط مطحون نضيف له 2 لتر ماء نتركه يغلي لمدة 10 دقائق ثم ندعه يبرد قليلا نضع داخله القدمين لمدة15 دقيقة نقوم بتدليك الاصابع بلطف ثم نجفف القدمين نضعهما في جوارب قطنية مريحة .نكرر العملية يوميا ليلا. اختلال الدورة الدموية في القدمين نقوم بدهن القدمين بخل التفاح مع التدليك قبل النوم يوميا مع لبس جوارب مريحة . في الصباح تغسل القدمين بماء فاتر. التهاب دوالي الساقين ملعقة نعناع +ملعقة طرخشون اخضر او يابس+ كوب ماء نتركه يغلي ثم يحلى بالعسل يشرب يوميا كوب في الصباح وكوب في المساء مع دهن الساقين بخل التفاح. تعرق القدمين اضافة

سر التداوي بالفيتامينات اكتشفت الفيتامينات في مطلع القرن العشرين بواسطة مجموعة من الأطباء والعلماء عبر استنتاجات وملاحظات لا أكثر. بعدها تمكن العالم البولوني فونك من اكتشاف مادة معينة في قشور القمح والأرز سماها فيتامين وهذا الاسم مشتق من كلمتين يونانيتين فيتا وتعني الحياة وامين وتعني مركب عضوي دون معرفة شيء عن تركيبها الحقيقي .          فيما بعد أثبت العلماء أن الفيتامينات لا تنتمي للأمينات ومع ذلك حافظوا على تسميتها هكذا. وبعد ذلك تم إكتشاف مجموعة من الفيتامينات وتم تصنيفها الى نوعين الفيتامينات الذوابة في الدسم والنوع الاخر ذوابة في الماء. الفيتامينات الذوابة في الدسم فيتامين أ A   يساعد الجسم على النمو وعلى مقاومة الامراض. يجدد الجلد يحسن البصر يجعل العيون براقة ينشط الغدة الدرقية يحافظ على الجهاز العصبي. مصدره الغذائي زيت كبد الحوت بالدرجة الأولى السمك الحليب البيض الزبدة أوراق الخص الملفوف السبانخ التوت المشمش الخوخ الجزر.... فيتامين دD  نقصه يؤدي الى خلل في نمو العظام يؤثر على نمو الاسنان يحدث تقوس الساقين عند الأطفال وانعدامه يؤدي الى مرض